用料 米皮 辣子油 酿造醋 豆芽 青菜 醋汁 蒜汁 做法 米皮切筷子条;豆芽,芹菜汆水后晾凉;芹菜切段 用豆芽,芹菜段… 查看详情
2018-03-16 63 秦镇米皮
材料 大米 绿豆芽 黄豆芽 调料 味精、蒜泥、酱油、精盐 做法 1.先将大米淘洗干净,放凉水中浸泡一至两天,捞入石… 查看详情
2018-03-16 63 秦镇米皮
主料 米皮专用米3斤 色拉油10斤 做法 浸米:米市场有售米皮专用米,除去杂质、米糠等、先淘洗一遍,然后加水浸泡… 查看详情
2018-03-16 63 秦镇米皮
材料:精面粉1500克,熟黄豆、豆腐干丝各500克,生姜丝100克,水发海带丝250克,水发黄花菜300克,水发粉丝500克。酱… 查看详情
2018-03-16 63 姜丝拌汤
食材 辣子鸡 面条 生抽 鸡精 盐 葱花 香菜 做法 首先:面条煮好,装碗里,不要面汤,然后:撒盐 生抽 醋 和少许盐… 查看详情
2018-03-15 63 辣子鸡面
主料 鸡腿400g 皮带面400g 大葱50g 干辣椒100g 姜片50g 花椒10g 大蒜10g 油50g 做法 1. 干辣椒泡水 2. 鸡腿切块 ,切完凉水冲… 查看详情
2018-03-15 63 辣子鸡面
食材 主料 荞面500g 小麦面粉200g 豆腐500g 辅料 干辣面1勺 盐适量 老抽酱油适量 食用油适量 鸡精适量 熟芝麻适量 葱适… 查看详情
2018-03-15 63 荞面饸饹
用料 荞面适量 白面少许 拆骨肉适量 酸菜适量 大骨汤适量 香菜少许 鸡精少许 胡椒粉少许 做法 荞面和成稍硬点的面… 查看详情
2018-03-15 63 荞面饸饹
材料: 精面粉、软柿子各2500克,菜籽油7500克(约耗750克)。 做法 1.将柿子去皮、蒂,放入面盆内,用擀面杖搅匀成糊… 查看详情
2018-03-15 63 柿面糊塌
材料: 面粉1000克,熟猪肉250克,白糖350克,黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量。 做法 1.锅内加入800克水,烧… 查看详情
2018-03-15 63 泡泡油糕
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