捞面技术培训比较好的

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　　中国之中，捞面是河南大部分地区的传统主食，尤其是中午正餐，方言叫做“捞面条”(láo捞字二声)，但“捞”字在这里却是指捞面的动作，因开水锅中下入鲜面条煮熟后要随时“捞”入碗中，再扮上提前炒好的浇头即可食之;夏季则是将煮熟的面条先“捞”入乘有冷水的大容器中(锅与盆兼可)过水后，再“捞”入碗中，扮上炒好的浇头食之。浇头依据每个家庭和季节都有不同的口味，荤素兼有。

　　捞面技术培训内容详情

　　1、传授面食相关基础知识。

　　2、面食实际操作各种底料的配制及加工。

　　3、面食实际操作原料的选购，加工技巧与过程。

　　4、实际操作面食的制作过程及传授各种技巧。

　　5、讲解面食的和面，煮面，调面的具体流程及操作方法。

　　6、实际操作面食所需配料的具体调制方法。

　　7、认知制作面食所需的各种灶具。

　　8、讲解开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。

　　9、开店技巧指导，后续技术支持。

　　食尚香烹饪学院专业的捞面技能，专业的厨师师傅，传授于您正宗的捞面口味，学校注重学员的实践操作能力，教学中80%是让学员自己操作，20%穿插理论，学员动手操作过印象才会深，会记得住，努力让每个学员都开店创业成功。对于零经验的创业者，我们有赠送免费的开业指导，开业老师也会现场指导，店面选址，店面装修，成本控算等，食尚香全心全意为你，为每个创业者保驾护航，努力使每个创业者都能创业成功。