太后饼培训哪个比较好

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　　太后饼为陕西省富平县特产的传统风味食品，具有外皮焦黄酥脆，内质层次分明，柔软可口，油香不腻的特点，“满口没牙也能吃”，早已脍炙人口，为群众所喜爱。

　　太后饼技术培训学习内容详情

　　一：发面的配比技术和和面手法;

　　二：太后饼所用二十多种调味料认识及性能;

　　三：太后饼秘制酱配方及实际动手操作;

　　四：挂盐配方和太后饼刷酱配方及实际操作;

　　五：太后饼制作全流程及制饼技巧;

　　六：太后饼制作设备使用维护及采购信息。

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