哪家冰淇淋火锅培训比较好
郑州小吃培训学校 | 2018-09-13
冰淇淋火锅
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冰淇淋火锅是现在非常流行的一种冰淇淋食用方式,冰淇淋火锅的底料是褐色稠状的巧克力酱,主料是各种新鲜水果拼盘和冰淇淋,在吃冰淇淋火锅的时候,一般是用钗子把冰淇淋和水果等放在火锅里涮一下,这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的,蘸满了香甜的巧克力酱,放在嘴里一尝,外热里凉,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香和水果的鲜甜,别有一番滋味。
冰淇淋火锅技术培训学习内容详情
第一阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、。项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
冰淇淋各种做法含香草冰淇淋,巧克力冰淇淋,草莓冰淇淋,柠檬冰淇淋,咖啡冰淇淋,柠檬冰淇淋,薄荷冰淇淋,核桃冰淇淋,西瓜冰淇淋,哈蜜瓜冰淇淋,菠萝冰淇淋,芒果冰淇淋,橙子冰淇淋,蓝莓冰淇淋,椰子,黑莓冰淇淋,梨子冰淇淋冰淇淋,桃子冰淇淋,香蕉冰淇淋。水果搭配,三色油制作,冰淇淋外热内凉的,很新颖。
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌
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