酿豆腐哪家培训比较好

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酿豆腐，是汉族客家的名菜。久负盛名，在客家人的生活中，但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐是中原传统饮食习惯与迁徙地特殊产生生活方式相结合的典范食品。传说酿豆腐源于北方的饺子，因岭南少产麦，思乡的中原客家便以豆腐替代面粉，将肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅。因其味道鲜美，于是便成了客家名菜。

说到酿豆腐，基本上都是家喻户晓的了，而酿豆腐终的起源也是客家人制作出来的，豆腐又分为白豆腐和油炸豆腐两种，所以又衍生了白酿豆腐和油炸酿豆腐，然而酿豆腐又分为蒸豆腐和煎豆腐，做法都不一样，蒸豆腐适合那些喜欢吃清淡的人，而煎豆腐适合那些喜欢吃香喝辣的人，蒸豆腐制作简单而煎豆腐制作复杂。

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