关东煮技术培训哪家好

　　关东煮是一款源自日本的特色小吃，通常以竹签串制丸子、海带等菜品，放在铁格子锅里加热而成的料理。关东煮以独特的魅力和鲜明的特色传遍全国各个城市，在台湾的关东煮更是其变体，可以说只要有便利店的地方就有关东煮的存在，甚至在一定程度上，关东煮不仅温暖夜归人的胃，也是很多上班族的心头好。

　　大众对于关东煮最直观的印象就是丰富的食材、清澈透明的汤料，咕咚咕咚炖煮。作为平民料理，根据制作地域，关东煮的食材、汤底和蘸料都会有差异。通常情况下的食材有油豆腐、溏心蛋、萝卜、魔芋以及昆布卷。汤底是由出汁、酱油、砂糖、和味淋调制而成的，汤色略深，鲜香四溢。而蘸料则是会配上柚子胡椒或是黄芥末一类的蘸料。

　　【关东煮培训内容】

　　关东煮玉芙蓉 、关东煮北鸡翅 、关东煮贡丸 、关东煮蟹肉球 、关东煮海苔鱼丸 、关东煮夹心鱼排 、

　　关东煮鸡骨丸 、关东煮鲍鱼片 、关东煮黄金角 、关东煮开花肠 、关东煮章鱼烧 、关东煮水鱼丸 、关

　　东煮金三角 、关东煮香菇肠 、关东煮包心鱼丸 、关东煮菊花牛肉丸 、关东煮梅花鱼饼 、关东煮撒尿

　　牛肉丸 、关东煮帝王蟹 、关东煮甜不辣 、关东煮鱿鱼卷 、关东煮龙虾球 、关东煮桂花肠 、关东煮鱼

　　豆腐 、关东煮虾饺 、关东煮鱼丸 、关东煮虾丸 、关东煮鸭血 、关东煮豆腐泡 、关东煮鸡蛋

　　【关东煮培训要点】

　　1、讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　2、汤料的配制及方法。

　　3、各种半成品搭配制作。

　　4、未售完半成品的保存方法。

　　5、设备器具采购途径和要求。

　　6、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　培训课程安排

　　理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师教授原材料的筛选，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.自己备鱼丸、海带结等原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我反思，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间不限制,视学员学习掌握情况而定，包教包会,学会为止。

　　为什么选择食尚香小吃培训学校:

　　1.食尚香是郑州知名的小吃培训学校，学校环境好，安全可靠

　　2.针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通

　　3.一次性收费，包含学习原料费、学费，还提供菜单免费设计、店面设计指导，解决您创业的后顾之忧!

　　4.我们主要以教学为主，百分百传授配方，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术

　　以上就是食尚香小吃培训课程的全部内容介绍，是比较优秀的合作项目，对于关东煮小吃培训有想法的朋友一定要抓住机遇，赶快行动起来吧。关东煮培训项目的投资费用和条件是会让大家感到满意的，投资进来毫无压力哦!