伦教糕培训

　　想学做伦教糕吗?

　　伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇，是岭南典型的地方糕点名吃。由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。

　　营养价值

　　伦教糕主要原料籼米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。

　　伦教糕怎么做?伦教糕做法配方

　　用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白，表层油润光洁;内层小眼横竖相连，均匀有序;质爽软而润滑，味甜冽而清香。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　伦教糕的培训课程：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用伦敦糕的核心材料、灵魂;

　　3、学习制作伦敦糕的配方;

　　4、学习伦敦糕的各种辅料、配料的制作;

　　5、学习伦敦糕的选材、加工的处理方法;

伦教糕利润分析

　　开一家普通的伦教糕店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般伦教糕店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家伦教糕店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的伦教糕店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

伦教糕培训哪家好

　　要选择好的伦教糕培训机构,一定要先做考察.伦教糕培训机构的规模是首要考察点,同时要看伦教糕培训的设备好不好,伦教糕培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有伦教糕培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家伦教糕培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香伦教糕培训优势

　　1,伦教糕培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,伦教糕培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

伦教糕培训时间

　　伦教糕培训时间一般根据伦教糕培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么伦教糕培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个伦教糕培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在伦教糕培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好伦教糕技术.

伦教糕培训价格

　　食尚香是专业的伦教糕培训机构,在伦教糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,伦教糕培训价格不高,而且伦教糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取伦教糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的伦教糕培训价格表发给您,以供您参考.

伦教糕开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好伦教糕技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做伦教糕摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做伦教糕摊这种形式的话,一半伦教糕开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做伦教糕店的.直接开伦教糕店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开伦教糕店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

伦教糕开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,伦教糕店面布置,装修

　　第四,制作伦教糕设备采购

　　第五,制作伦教糕原料采购

　　第六,伦教糕店审批手续,办理各项证书

伦教糕店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,伦教糕店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

伦教糕店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出伦教糕店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

伦教糕培训常见问题解答

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