瘦肉丸培训

　　想学做瘦肉丸?

　　随着生活节奏不断的加快，温州瘦肉丸具有鲜明特点的餐饮模式和与众不同的就餐方式会有很大的发展前景，由于瘦肉丸的经营特点，使得它的操作方式也十分灵活，可摊可店，可大可小，可在夜市外卖，可开个小店专营，路边设个小摊当以小吃售卖，还可推上小车边走边卖，在口味上，温州瘦肉丸可针对不同地域，不同民族消费习 惯灵活变动，在消费上，温州瘦肉丸更是价廉味美，几块钱就可以轻松享受，而且温州瘦肉丸的售卖没有淡旺季之分，让你一年四季都挣钱!、特色温州瘦肉丸，相信很多人跟我一样，看到“丸”字第一印象肯定是圆的，其实温州瘦肉丸并不是圆的，而是长条形的，吃起来要比普通的丸子有嚼劲，同时食而不腻，非常的爽口开胃。做法也非常的新颖。

　　瘦肉丸看起来蛮简单，其实真正做起来就不是那么回事了，尤其做出那种劲道、口味好吃特别重要，大家都知道特别做吃的方面的生意，口味好吃是特别重要的，决定你生意好坏。所以如果你打算从事这种投资少利润高的项目的话，有个技术好的老师教你是非常重要的。街面上多家经营瘦肉丸生意的都是从我校学来的。

　　瘦肉丸怎么做?瘦肉丸做法配方

　　瘦肉丸(丽水地区也有这种 很传统)，也称瘦肉羹，来源于福建福鼎县，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。

　　营养价值

　　瘦肉有着补肾养血、滋阴润燥 、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴特殊功效。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　瘦肉丸培训种类：

　　温州瘦肉丸、潮汕瘦肉丸等等

　　瘦肉丸的培训课程：

　　1、制作瘦肉丸的设备工具识别

　　2、所需材料的挑选处理。

　　3、肉桨的制作方式。

　　4、肉馅各种配料

　　5、肉质的弹性

　　6、学员自行操作练习制可以独自完成后结业。

瘦肉丸利润分析

　　开一家普通的瘦肉丸店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般瘦肉丸店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家瘦肉丸店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的瘦肉丸店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

瘦肉丸培训哪家好

　　要选择好的瘦肉丸培训机构,一定要先做考察.瘦肉丸培训机构的规模是首要考察点,同时要看瘦肉丸培训的设备好不好,瘦肉丸培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有瘦肉丸培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家瘦肉丸培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香瘦肉丸培训优势

　　1,瘦肉丸培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,瘦肉丸培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

瘦肉丸培训时间

　　瘦肉丸培训时间一般根据瘦肉丸培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么瘦肉丸培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个瘦肉丸培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在瘦肉丸培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好瘦肉丸技术.

瘦肉丸培训价格

　　食尚香是专业的瘦肉丸培训机构,在瘦肉丸培训收费这一块是非常合理以及透明的,瘦肉丸培训价格不高,而且瘦肉丸培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取瘦肉丸培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的瘦肉丸培训价格表发给您,以供您参考.

瘦肉丸开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好瘦肉丸技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做瘦肉丸摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做瘦肉丸摊这种形式的话,一半瘦肉丸开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做瘦肉丸店的.直接开瘦肉丸店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开瘦肉丸店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

瘦肉丸开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,瘦肉丸店面布置,装修

　　第四,制作瘦肉丸设备采购

　　第五,制作瘦肉丸原料采购

　　第六,瘦肉丸店审批手续,办理各项证书

瘦肉丸店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,瘦肉丸店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

瘦肉丸店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出瘦肉丸店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

瘦肉丸培训常见问题解答

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