自制牛奶巧克力冰淇淋
食尚香 | 2017-08-17
冰淇淋
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天气热起来了,冰淇淋是必不可少的!这款牛奶巧克力冰淇淋制作非常非常简单,味道一点也不比外面买的差,值得一试哦~
用料:淡奶油 250ml、炼乳 180g、巧克力豆 适量
做法步骤
1、淡奶油完全打发
2、加入炼乳混合均匀
3、根据自己的喜好加入适量的巧克力豆
4、翻拌均匀后放入冰箱冷冻至少八个小时以上(密封保存)
5、就是那么简单~
小贴士
国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少! 制作冰淇淋的过程中可以放少许的香草精使冰淇淋的口感更加丰富 如果单纯喜欢牛奶口味的可以去掉巧克力豆。
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