山西打卤面培训

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一、山西打卤面起源故事 打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名，赵树理的小说中亦有描述。华... 查看详情

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捞面培训

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一、捞面的起源故事 捞面是一种古老的汉族传统面食品种，大约有1000多年的历史。在不同的地方名称有些不大一样，... 查看详情

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福建卤面培训

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一、福建卤面介绍 福建卤面是一道美食，制作原料主要有猪肉、鱿鱼，口味鲜美。卤面是一道色香味俱全的汉族名点... 查看详情

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奥灶面培训

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一、昆山奥灶面起源故事 奥灶面，中国十大面条之一 ，是江苏省昆山市的汉族传统面食小吃之一。 传说乾隆皇帝微... 查看详情

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罐罐面培训

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一、罐罐面介绍 罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县(今崇州市)的汉族风味小吃。是专为皇帝和杨贵妃特制的.配... 查看详情

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油泼扯面培训

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一、油泼扯面起源故事 油泼扯面，汉族面食,在陕西，扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。面条是在周代... 查看详情

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油泼菠菜面培训

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一、油泼菠菜面介绍 油泼菠菜面是一道食品，主料是面粉、菠菜。油泼菠菜面直接将菠菜叶与面粉和揉在一起，擀制... 查看详情

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油泼削筋面培训

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一、油泼削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，是陕西的宝鸡、凤翔及毗邻地区特... 查看详情

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油条培训

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一、油条的起源故事 油条，是一种古老的汉族面食口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条，原来叫油炸桧这种... 查看详情

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麻球培训

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一、麻球介绍 麻球以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，是江浙一带一种经典的汉族小吃。圆滚滚金黄色的麻球是传统... 查看详情

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