★☆★馄饨的配方,★☆★馄饨怎么做好吃
郑州小吃培训学校 | 2022-08-20
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本篇文章主要为您介绍了★☆★馄饨的做法和配方,★☆★馄饨怎么做更好吃。★☆★馄饨的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的★☆★馄饨技术,让您的生意越做越好。
材料
猪肉末,鸡蛋2个,盐,白糖,味精,虾米,葱,姜,生抽,馄饨皮
做法
1、提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末;
2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精、生抽搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋;
3、然后取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处卷起,将两头粘紧即可。