郑州小吃培训学校 | 2018-03-15
小炒鱼
阅读：158
本篇文章主要为您介绍了小炒鱼的做法和配方，小炒鱼怎么做更好吃。小炒鱼的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的小炒鱼技术，让您的生意越做越好。
材料
草鱼1条，生抽，盐，淀粉，辣椒，大蒜子，鸡精，姜片
做法
1.草鱼一条去内脏洗净(有人说鱼要杀好后过两个小时之后食用，不知为什么?管它呢，宁可信其是吧，反正早上买菜的时候叫小贩给收拾好了，到我烹饪的时候肯定有两个小时!)去头去骨去尾(用来和萝卜丝煲汤了成了今天的汤品)切成长条小块、姜切小块、大蒜子拍扁切沫、辣椒切碎
2.鱼块用生抽、盐、淀粉少许淹几分钟，热锅下油烧热倒入姜块、鱼块煎熟装盘备用
3.热锅下油烧热，下辣椒、大蒜子煸炒出香味加盐炒至八成熟，倒入煎好的鱼块小心翻炒，淋上少许料酒、鸡精出锅装盘即可
漯河临颍县小炒鱼培训要多少钱 漯河临颍县是河南漯河中部一个经济发展良好的县级城市，它位于河南平原之上，地... 了解更多
漯河市源汇区哪里有学特色小炒鱼的? 漯河市源汇区是河南省漯河市中南部的一个经济开发区，全区拥有32万人，境内... 了解更多
别因河深不渡河，别因困难不进取。成年人的生活没有容易二字，大家都要忙着养家糊口，面临家庭事业的压力... 了解更多
小炒鱼是赣州一带的特色传统名菜，历史悠久，源于明代王阳明的家厨，这种菜品色泽金黄，酸辣爽口，外脆里... 了解更多
小炒鱼技术培训哪里好 直营店小炒鱼培训哪家好 小炒鱼哪里培训好 小炒鱼做法培训哪里好 小炒鱼培训哪家教的好... 了解更多
哪里的培训小炒鱼技术好 那家小炒鱼培训店好 比较好的小炒鱼培训班在哪 小炒鱼培训在哪里学比较好 专业小炒鱼培... 了解更多
课程分类
早餐面点休闲饮品特色烧烤精品卤菜流行西点名优小吃
