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烘焙怎么做味道更好

郑州小吃培训学校  |   2018-03-16

烘焙

阅读：60

本篇文章主要为您介绍了烘焙的做法和配方，烘焙怎么做更好吃。烘焙的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的烘焙技术，让您的生意越做越好。

　　材料

　　黄油115克，室温下软化，黄油味起酥油105克，白糖100克，袋装红糖110克，鸡蛋1只，香草精5毫升，面粉125克，烘焙苏打2克，盐3克，少甜巧克力豆170克，碎胡桃肉60克

　　做法

　　1.将烤箱预热到190度。将饼干盘上刷上油。

　　2.将黄油、起酥油、两种糖、鸡蛋和香草精在电子搅拌器里搅拌起泡为止。

　　3.然后混入干的调料。

　　4.加入巧克力豆和胡桃肉。

　　5.用汤匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分钟或直到变金黄。

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