瓦罐煨汤培训学校
郑州小吃培训学校 | 2017-10-30
瓦罐煨汤
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瓦罐煨汤培训学校
瓦罐煨汤培训、哪里可以学瓦罐煨汤、瓦罐煨汤技术培训学校哪家好食尚香餐饮(明策餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业从事特色小吃创业行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国特色小吃连锁创业,每年接收并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。 开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。 食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、加盟三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
瓦罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。
训内容
1. 实操课:瓦罐煨汤的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课:瓦罐煨汤的高汤和红汤+底料的熬制技巧。
3. 实操课:瓦罐煨汤的海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。
4. 实操课:瓦罐煨汤的秘制配方和飘香酱的配制。
5. 实操课:瓦罐煨汤的独家配方传授及手法和火候掌握。
6. 实操课:瓦罐煨汤的保质方法及 进货渠道。
7. 实操课:瓦罐煨汤的设备介绍购买及经营理论传授。
8. 理论课:瓦罐煨汤的销售与技巧。
培训过程
实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用
食尚香承诺一次性收费,包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
食尚香,有实力的特色美食研发基地。管理经验丰富,示范技术全面精湛,对学生有耐心,负责任,口碑好。辅助开店创业,在优尚学技能,一技在手,开店就业不愁。
培训优惠:
1.学两项送两项,学三项送三项
2.当天报名报销来校路费、送项目
3.专业技术服务,终身免费技术升级
4.免费住宿、免费开店指导、免费设计门匾、免费商标使用
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