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郑州小吃培训学校   |   2018-08-16

章鱼小丸子

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  3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。

  4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

  5.风味粉和烧酱的配制……

  6.章鱼小丸子制作流程与技巧。

  7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。

  8.墨鱼丸、虾球丸等制作方法。

  9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径

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