★☆鸭脖技术培训 哪家好
郑州小吃培训学校 | 2022-08-19
★☆鸭脖
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★☆鸭脖香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列,以辣、香、鲜、嫩口味特点,久吃不腻,深受广大美食客的喜爱。
传说★☆鸭脖源于战国时期,楚王项羽与秦军作战中,因粮草困乏,为激励三军击败秦军,虞姬所创★☆鸭脖,士兵为之大振,一鼓杀败秦军。现实生活中的★☆鸭脖制作颇为讲究,有几十种中药调制卤水,再经过厨师的反复的调整,终成美味。
★☆鸭脖技术培训学习内容详情
1、★☆鸭脖的系统讲述;
2、★☆鸭脖原料的选购;
3、★☆鸭脖食材的预加工;
4、★☆鸭脖加工的基本标准;
5、绝味鸭脖加工的工艺步骤;
6、★☆鸭脖经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
食尚香创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。