米粉蒸肉培训技术学校哪里的好
郑州小吃培训学校 | 2018-08-21
米粉蒸肉
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米粉蒸肉,是江西省汉族名菜,属于赣菜系列,当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说吃了不会生痱子。
米粉蒸肉的做法是很简单的,材料也并不复杂,以带皮猪肉和大米作为主要食材,深受到大众的喜爱和推崇。
粉蒸肉是一道传统菜,此菜次要盛行于中国北方,现曾经浸透全国市场,并进入国际市场,成爲中国调味品代表之作。在北方地域,吃粉蒸肉是每年立夏这一天一项重要的传统风俗,谓之"撑夏",而且过年也是必吃的传统菜,
米粉蒸肉技术培训学习内容详情
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用粉蒸肉的核心材料、灵魂;
3、学习粉蒸肉的各种辅料、配料的制作;
4、学习粉蒸肉的选材、面条的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
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