乌鱼蛋培训哪个学校好

　　乌鱼蛋形状呈圆形而稍微有点扁，颜色是乳白色的，看起来特别的诱人。乌鱼蛋是山东鲁菜系的一道名菜，是用雌墨鱼的产卵腺加工制作的，口味特别的鲜，加上鸡汤和蘑菇煨烂，那鲜味十足，特别受到大众的喜爱。

　　培训品种：

　　乌鱼蛋

　　课程安排实际内容：

　　1.师傅先进行理论学习，包括配方讲解，做法讲解以及市场前景，开店经验等;

　　2.进行实践步骤，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学;

　　3.学员上手练习，师傅在旁边指导;

　　4.学员独立操作练习，师傅检验成品;

　　5.反复练习，直到学员和师傅都认为已掌握了全部技术以及口味满意方可结业;

　　6.提供学员所需要的采购设备清单和可供应市场，学员可自行购买。

　　学习内容：

　　1.原料、配料、设备和工具的认识和使用;

　　2.乌鱼蛋的配方和制作技术;

　　3.乌鱼蛋的制作技巧和保存;

　　4.乌鱼蛋配菜的制作;

　　6.乌鱼蛋的制作和口味的调制。

　　培训时间：

　　滚动式教学，随到随学，学员可自由安排时间上课，不限制学习时间，一般是2-5天左右，学会为止。

　　食尚香培训保障：

　　1.在食尚香学习，保证每个学员都是全程实践动手学习;

　　2.在食尚香学习，保证核心技术配方无保留;

　　3.在食尚香学习，保证是一次性费用，中途无二次费用;

　　4.在食尚香学习，保证学员能完全掌握核心技术，

　　5.在食尚香学习，保证学员学到有竞争力的好味道;

　　6.在食尚香学习，后期技术免费升级。

　　菜品功效

　　乌鱼蛋之所以名贵，系因其营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之功效，且富含人体必需的多种微量元素。

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