项目品牌:食尚香
培训内容:★☆包子培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍
短期班 1188
想学做★☆包子吗?
众多的中国人每天的生活从一个包子开始。在渭南,以做★☆包子生意为生的人们每天早晨五点就开始了忙碌的生活。★☆包子,可以说它不仅是一种美食,也是一种文化,更是渭南的一张名片。近日,相关部门也将这一美食列为陕西省第三批非物质文化遗产项目进行发扬,如果你想学做★☆包子,就要选择食尚香,这里有比较专业的教学团队为你的学习保驾护航。
★☆包子怎么做?★☆包子做法配方
渭南★☆包子从取料到制作都有严格的规程,一丝不苟。做皮的面,要选上等小麦,用石磨细磨如箩。做馅的猪油,要用真正猪内腔里那两块板油,不用花油,而且要精心贮存1年后再用。油去膜,切成黄豆般小粒,和以粗面粉,锅内加陈菜子油,文火炒熟。时辰包子用料选料讲究、制作更是严格独特。面粉、猪油、大葱等若干简单材料,经油馅、和面、拌馅包制等若干简单工序却能做出皮薄馅多、鲜香盈口、油而不腻、回味不尽的美味,令人叹服。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
★☆包子的培训种类:
正宗陕西渭南★☆包子制作技术以及陕西特色凉菜制族技术。
★☆包子的培训课程:
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用★☆包子的核心材料、灵魂;
3、学习★☆包子的各种辅料、配料的制作;
4、学习★☆包子的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
起源故事
清代光绪年间,渭南★☆包子创始于清乾隆年间,但那时不叫★☆包子,到了光绪二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的能手叫张坤,他家的包子味道特别好,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过★☆,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“★☆”两个字,尔后约定俗成,流传至今。张师傅每日做包子有定数,到上午九、十点钟即已售完,卖包子要讲一定★☆,买包子也要讲一定★☆,故此包子习惯称为“★☆包子”。以后“★☆包子”的质量又有提高,到本世纪三十年代,王德本制作的★☆包子更讲究技术和风味,人称他制的包子为“气死坤包子”。
营养价值
面粉里面有淀粉VB,酵母里有膳食纤维和VB,就是这样,然后根据馅的不同还能再分,VB对人皮肤,眼睛毛发都非常有好处还可以改善过敏,淀粉转化糖以后是人体的能量,膳食纤维可以增加饱腹感
开一家普通的★☆包子店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般★☆包子店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家★☆包子店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的★☆包子店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.
要选择好的★☆包子培训机构,一定要先做考察.★☆包子培训机构的规模是首要考察点,同时要看★☆包子培训的设备好不好,★☆包子培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有★☆包子培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家★☆包子培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,★☆包子培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,★☆包子培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
★☆包子培训时间一般根据★☆包子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么★☆包子培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个★☆包子培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在★☆包子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好★☆包子技术.
食尚香是专业的★☆包子培训机构,在★☆包子培训收费这一块是非常合理以及透明的,★☆包子培训价格不高,而且★☆包子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取★☆包子培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的★☆包子培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好★☆包子技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做★☆包子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做★☆包子摊这种形式的话,一半★☆包子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做★☆包子店的.直接开★☆包子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开★☆包子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,★☆包子店面布置,装修
第四,制作★☆包子设备采购
第五,制作★☆包子原料采购
第六,★☆包子店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,★☆包子店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出★☆包子店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
1,单学一个项目按最新优惠活动价;
2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
4,当天报名再送一项;
5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
6,免费提供住宿,方便学习;
7,凭车票即可报销来校路费;
8,免费开店技术指导;
9,一次学习终身免费技术升级;
更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~
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