荠菜春卷培训

　　想学做荠菜春卷吗?

　　立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

　　荠菜春卷怎么做?荠菜春卷做法配方

　　荠菜春卷是陕西地区汉族传统小吃，节日食俗。以面粉，猪肉(瘦七肥四)荠菜等为材料制作，荠菜是立春后生长的一种野菜，历来为广大人民群众所喜食，也是劳动人民三春度荒的食物。色泽金红，外皮酥脆，内香鲜。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　荠菜春卷的培训种类：

　　正宗陕西荠菜春卷制作技术以及陕西特色凉菜制族技术。

　　荠菜春卷的培训课程：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用荠菜春卷的核心材料、灵魂;

　　3、学习荠菜春卷的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习荠菜春卷的选材、加工的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　起源故事

　　剧《五典坡》描述的一个有趣故事：唐朝王相府的三姑娘王宝钏，抛彩选婿，彩球被一个叫薛平贵的青年得到。但由于薛出身贫穷，他们的婚姻遭到了王相爷等人的反对。王宝钏为争取婚姻自由，执意不遵从父令，被逐出家门，迁居郊外“五典坡”，靠吃荠菜等野菜渡过了18个春秋，终于与其相爱而被征从军的薛平贵团聚。

　　营养价值

　　用于凉血止血，清热利尿，健脾利水，降压明目。

荠菜春卷利润分析

　　开一家普通的荠菜春卷店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般荠菜春卷店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家荠菜春卷店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的荠菜春卷店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

荠菜春卷培训哪家好

　　要选择好的荠菜春卷培训机构,一定要先做考察.荠菜春卷培训机构的规模是首要考察点,同时要看荠菜春卷培训的设备好不好,荠菜春卷培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有荠菜春卷培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家荠菜春卷培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香荠菜春卷培训优势

　　1,荠菜春卷培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,荠菜春卷培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

荠菜春卷培训时间

　　荠菜春卷培训时间一般根据荠菜春卷培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么荠菜春卷培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个荠菜春卷培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在荠菜春卷培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好荠菜春卷技术.

荠菜春卷培训价格

　　食尚香是专业的荠菜春卷培训机构,在荠菜春卷培训收费这一块是非常合理以及透明的,荠菜春卷培训价格不高,而且荠菜春卷培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取荠菜春卷培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的荠菜春卷培训价格表发给您,以供您参考.

荠菜春卷开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好荠菜春卷技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做荠菜春卷摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做荠菜春卷摊这种形式的话,一半荠菜春卷开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做荠菜春卷店的.直接开荠菜春卷店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开荠菜春卷店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

荠菜春卷开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,荠菜春卷店面布置,装修

　　第四,制作荠菜春卷设备采购

　　第五,制作荠菜春卷原料采购

　　第六,荠菜春卷店审批手续,办理各项证书

荠菜春卷店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,荠菜春卷店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

荠菜春卷店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出荠菜春卷店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

荠菜春卷培训常见问题解答

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