摆摊火爆小吃之——鸡蛋灌饼怎么学
食尚香 | 2020-07-31
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鸡蛋灌饼是市面上非常受欢迎的一道特色早餐,价格实惠,口味好,一个就能顶饱,很受上班族的欢迎。随着社会的发展,人们因工作生活都是忙忙碌碌的,许多的上班族都是为了早上能多休息一会儿而放弃自己制作早餐,通常都会选择在上班路上的早餐店或者小吃车里购买。而大多数人为了出餐快,方便携带又能吃饱都会选择鸡蛋灌饼。因此,想摆摊卖小吃的,不妨选择做鸡蛋灌饼项目。
食尚香手抓饼培训内容:
1.发面配比技术;
2.和面手法;
3.调味料的认识和使用方法;
4.油酥的制作方法;
5.多种馅料的制作方法;
6.鸡蛋灌饼制作全流程和制饼技巧;
7.鸡蛋灌饼制作设备使用维护和采购信息。
鸡蛋灌饼培训不仅教你何如搭配鸡蛋、里脊、叉烧、培根、蔬菜等,还会教你如何制作甜面酱和辣酱等酱料。鸡蛋灌饼香糯可口,荤素兼宜,营养丰富,口味好,老少皆宜,制作也很简单,是一项很不错的创业项目。
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