开凉皮店赚钱吗？郑州哪里有凉皮培训？
食尚香 | 2016-08-04
凉皮
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凉皮是夏天经常吃的一种美食，凉皮的诱惑吸引着每一个人，无论你在哪里看到凉皮店，总是那么的人潮涌动，凉皮到底有什么样的优势，让大家都为之疯狂呢?凉皮是怎么制作出来的?哪里有凉皮的培训呢?今天小编就给大家简单的介绍一下。
一、凉皮的产品优势：
1、味道香
凉皮香不香关键在辣椒油!好再来凉皮的辣椒是选用优质线椒，并配以二十天然种香料，采用独特的方法自制成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，品尝者赞不绝口!
2、皮劲道
凉皮筋道、爽滑，口感好，香味突出!凉皮是纯绿色食品，不含任何化学物质，例如：硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。香凉皮做好后，晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷，回头客络绎不绝!
3、色泽诱人。
凉皮的辣椒油制作极其考究，制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明确规定，选用优质菜籽油以及多种调味料，将秘制材料加入其中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配!
二、凉皮的经营之道
1、选址
凉皮店的而选址非常的明朗，比较好选在学校、社区、和商业写字楼。
学校和社区的凉皮店可以装修的普通一点，没有什么具体的要求，只要干净卫生就好，给大家留下一个好的印象。
对于在写字楼里开凉皮店也是可以的，凉皮的分量非常适合白领女性的饭量，男性可以吃一个肉夹馍配上凉皮也是可以吃饱的。当然在写字楼里开店就要注意装修了，要稍微的宽敞明朗一点，适合下班之后在此休息吃饭的一个环境就好。
2、服务
餐饮行业就是服务行业，所以服务态度非常的重要。一个好的服务态度是可以吸引很多粉丝的。
三、哪里有学凉皮制作
食尚香小吃培训学校，常年致力于小吃培训和推广，学校拥有强大的技术力量和师资力量，可以为广大学员提供专业的技术支持和开店支持，欢迎广大朋友们前来咨询学习。
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