冰粥的做法和配方
郑州小吃培训学校 | 2018-03-13
冰粥
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本篇文章主要为您介绍了冰粥的做法和配方,冰粥怎么做更好吃。冰粥的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的冰粥技术,让您的生意越做越好。
材料
樱桃,糯米,大米
做法
1.先熬好白粥(大米和糯米的比例为5:1,加入糯米是为了使粥更香更粘稠),放凉后放入冰箱2个小时左右。
2.樱桃去核,切成小丁(懒的可以不用切开或去核,不过喝的过程中小心咯掉牙)。
3.白糖2大勺,用尽可能少的水化成浓糖水,倒入凉粥里,再加入切好的樱桃丁即可。
小诀窍
樱桃可以换成芒果、哈密瓜、西瓜等任何你爱吃的水果,还可以把白糖换成糖桂花、玫瑰酱等,白粥做底,千种变化,万般滋味,还等什么呢,家里有孩子的JMS快动手吧。