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郑州小吃培训学校 | 2018-08-16
冰粥
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冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。夏日炎炎，酷暑难挡，端上一碗“美丽冻人”的冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦，细细品味，“啊!好爽!”冰雪与纯水的完美结合，制造出零摄氏度的凉爽，再加上经过高温处理的红豆，绿豆等，迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆，蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透，更添清新。从头到底，清凉一夏!
冰粥技术培训学习内容详情
1.讲述冰粥背景及发展史。
2.参观章冰粥的全部制作流程。
3. 冰粥经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解冰粥原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.冰粥各种酱料的配制……
6.冰粥制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习，熟练操作。
8.冰粥经营方法与技巧，原料与设备采购途径。
食尚香小吃培训是专业运作冰粥技术培训的企业，经过近十年的研发运作，拥有了成熟的技术配方、管理经验和的运营管理团队，创业者可以直接复制成功。无需经验，无需专业知识，总部全面培训，从选址到装修、开业、运营、促销，全程开店支持，经营管理培训，并可享受免费技术升级，餐品升级，确保食尚香学员开一家成功一家。为创业者提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让创业伙伴赢得非凡的成功!
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