材料 面粉500克、酵母粉6克、白糖适量、红糖粉、黑白熟芝麻50克、猪油少许 做法 1、面粉加温水,酵母和一些猪油、… 查看详情
2018-03-15 63 锅盔
材料 面粉,baking powder(泡打粉),红糖粉,白糖粉,(猪油) 做法 1.2杯面粉+1茶匙泡打粉,搅拌均匀,然后加入温水和面… 查看详情
2018-03-15 63 锅盔
主料:面粉2000克(约剩余500克),花生油500600克(1500克面粉的用油量) 配料:精盐8克,白糖300克,青红丝50克,碱粉5克。… 查看详情
2018-03-15 63 清油盘丝饼
材料 猪蹄4只,葱姜片2大匙调料①卤料(八角、桂皮、干姜、花椒、陈皮等)1包②黄酒3大匙,红糖1小匙,料酒2大匙,… 查看详情
2018-03-15 63 孟家扒蹄
用料 猪蹄一个 葱30g 姜40g 八角一朵 干辣椒10g 青花椒15g 红花椒15g 蒜末30g 老抽一汤勺 生抽一汤勺 醋15g 葱花少许 做法… 查看详情
2018-03-15 63 孟家扒蹄
食材明细 腌乌鱼蛋200克。 香菜末10克。 香醋15克 胡椒粉5克 酱油5克 绍酒10克 精盐3克 味精5克 上汤750克 香油5克 湿淀… 查看详情
2018-03-15 63 乌鱼蛋
做法 1. 先把乌鱼蛋用清水洗一洗,剥去脂皮,放在凉水锅里,在旺火上烧开后,端下锅浸泡6 小时; 2. 然后把乌鱼蛋一… 查看详情
2018-03-15 63 乌鱼蛋
材料 面粉 400克 色拉油 50克 葱 30克 盐 5克 做法 把葱切碎,起锅放入油,油温烧到5成后放入切好的葱。 烧到葱变成黄… 查看详情
2018-03-15 63 油旋
面粉 水 葱 玉米油 盐 做法 1.准备好200克面粉和150ml的温水。 2.面粉加水,2克盐,搅成絮状。 3.揉成光滑的面团,醒一… 查看详情
2018-03-15 63 油旋
食材用料 面粉250g 白糖30g 胡麻油100g 做法 1.备好面粉、糖、油。 2.从面粉中取出1/3,放在碗中。 3.加入白糖和1/2的胡… 查看详情
2018-03-15 63 油旋
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