材料 草鱼1条,芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、… 查看详情
2018-03-14 63 重庆烤鱼
材料 辣椒粉1大匙,胡椒粉1小匙,鸡精1小匙,盐1.5小匙,油适量,糖1大匙,黑鲤1条,豆瓣酱1大匙,洋葱1个,料酒… 查看详情
2018-03-14 63 烤鱼
材料 鲶鱼750克,蒜30克,葱15克,姜15克,白糖15克,生抽40ml,老抽40ml,料酒15ml,蒜蓉香辣酱30克 做法 1.鱼清洗干净… 查看详情
2018-03-14 63 烤鱼
材料 青鱼1000克,金针菇300克,青红椒、葱姜蒜少许,油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量。… 查看详情
2018-03-14 63 烤鱼
食材用料 鸭子半只 葱段适量 姜片适量 大料,花椒,料酒适量 酱油,糖浆(蜂蜜也可以)适量 葱段儿适量 姜片儿适量… 查看详情
2018-03-14 63 北京烤鸭
材料 冷冻鸭2斤半,土豆半个,胡萝卜半根,葱头半个,苹果半个,香菇数朵,泡打粉一小勺 做法 1.鸭子解冻备,去… 查看详情
2018-03-14 63 北京烤鸭
材料 净鸭(2000g左右)1只,酱油,甜酱1碟,麦芽糖10g,葱段1碟,盐,料酒适量,茶叶饼或芝麻烧饼若干 做法 1.选一只… 查看详情
2018-03-14 63 北京烤鸭
材料 鸭子一只(两公斤上下的)五克粘葱结,五克姜块,三克八角,一克丁香,三克桂皮,一克小茴香,两克花椒,十… 查看详情
2018-03-14 63 无为板鸭
材料 散养麻鸭15只(净重在1.5千克左右的为佳)。 调料: 特制香料水20千克,自制卤汤35千克,茶叶、白糖各适量。 特… 查看详情
2018-03-14 63 无为板鸭
材料 鸭翅10只(约重700克),锡纸2张,生姜20克,葱白30克,胡椒粉3克,精盐7克,大香粉2克,山柰粉4克,咖喱粉7克,… 查看详情
2018-03-14 63 啤酒烤鸭
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