材料 主料:鸭1750克, 调料:盐100克,八角30克,桂花酱10克,花椒5克,大葱20克,姜5克,黄酒10克 做法 1.鸭洗净沥干… 查看详情
2018-03-14 63 盐水鸭
材料 五花肉600g、蒜7-8瓣、姜1小块 调味料:叉烧酱3大勺、蚝油1大勺、生抽3大勺,蜂蜜1大勺 做法 1、 五花肉去皮在… 查看详情
2018-03-14 63 秘制叉烧
材料 主料:花肉1kg,鸡蛋1粒,蒜茸1茶匙,青葱2根(切粒),姜汁半茶匙, 腌汁:糖100g,蚝油50g,盐20g,生抽20g,黄酒… 查看详情
2018-03-14 63 秘制叉烧
材料 主料:肥瘦猪肉5000克, 调料:盐75克,酱油150克,豆瓣酱25克,白砂糖300克,料酒150克 做法 1.将猪肉改成厚薄均… 查看详情
2018-03-14 63 秘制叉烧
【主料】大闸蟹适量 【辅料】青蒜、面粉、色拉油、食盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、料酒、香油、胡椒粉、高汤、鸡… 查看详情
2018-03-14 63 炸螃蟹
做法 将准备好的螃蟹清洗干净,有蟹黄的留着用其他方式煮,味道可能会更好。 把内脏都处理掉,壳也可以不要的,… 查看详情
2018-03-14 63 炸螃蟹
主料 扇贝6只 粉丝1把 做法 先看看原材料:用刷子将扇贝二面刷洗干净,粉丝提前1小时用凉水泡软,剪断 扇贝有一面… 查看详情
2018-03-14 63 烤扇贝
用料 主料 扇贝200克 辅料 粉丝50克 调料 葱适量 姜适量 蒜泥50克 做法 1. 首先扇贝用牙刷刷干净外壳。 2. 然后刀子伸… 查看详情
2018-03-14 63 烤扇贝
食材用料 扇贝八个 蒜五小个 孜然粉适量 盐少许 鸡精少许 油少许 做法 1.准备好食材 2.把扇贝肉中有个黑黑的去掉… 查看详情
2018-03-14 63 烤扇贝
材料 生蚝,蒜泥,姜末,黄酒,糖,油少许 做法 1、生蚝洗净蒸一分钟等张嘴后分为两半; 2、把有肉的一半里放上调… 查看详情
2018-03-14 63 烤生蚝
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