韩国辣年糕培训哪里比较好
郑州小吃培训学校 | 2018-08-21
韩国辣年糕
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辣炒年糕是韩国很普遍的小吃,用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!甜甜辣辣的辣炒年糕,是韩国年轻人的最爱,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的辣炒年糕。需要注意的是制作韩式辣炒年糕最好使用辣椒酱,因为它的颜色够红润而且不会过辣。
韩国年糕和中国年糕,甚至日本年糕都是不一样的,不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状),而是它根本就不是糯米制的,而是粘米经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细糯,但弹性很好,即使久煮不烂,咬起来很筋道,而且很吸味道。它独有的口味,越来越受我们国家消费者的喜爱了,希望你的加入,能让更多的人品尝到韩国辣年糕的美味。
韩国辣年糕技术培训学习内容详情
1、韩国辣年糕的系统讲述;
2、韩国辣年糕原料的选购;
3、韩国辣年糕食材的预加工;
4、韩国辣年糕加工的基本标准;
5、韩国辣年糕加工的工艺步骤;
6、韩国辣年糕经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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