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郑州小吃培训学校 | 2018-09-13
薯塔
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薯塔色泽金黄,外酥里嫩,回味无穷,色,味,形俱佳,口感酥、脆、香、甜!融合了结晶岩盐与黑胡椒香气,并搭配各种香料形成了多种风味,薯塔外形震撼,口味新奇无与伦比:有番茄味、孜然、麻辣、蒜香、牛肉、烧烤、鸡肉、香葱、奶香、巧克力、鲜虾等多种口味,堪称休闲食品之王。手持竹签,把新鲜出炉、香气扑鼻、酥脆无比的薯塔一层层地咬下去,那种美妙的感觉远非袋装薯片可以相比。薯塔投资小,收益快,投入几百元,您就可以当老板,轻轻松松赚大钱;成熟市场,没有投资风险,风味休闲小吃,消费潜力巨大,保您创业无忧。
薯塔技术培训学习内容详情
1、挑选新鲜整颗马铃薯材料。
2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯。
3、讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4、风味粉调料的配制。
5、薯塔制作流程与技巧。
6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。
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第一,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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