泡泡油糕培训口碑好

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泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。面粉烫熟，加入辅料，入油锅炸制而成。泡泡油糕色泽乳白，表皮蓬松，犹如轻纱织就，蝉翼作成，可谓巧夺天工。色泽乳白，绵软甜香，糕面蓬松起泡，入口即消，吃起来味道酥甜可口。

泡泡油糕技术培训学习内容详情

1.泡泡油糕的简介、种类介绍以及历史发展简介。

2.泡泡油糕的认识及分类

3.各类泡泡油糕制作方法与技巧。

4.泡泡油糕搭配方法与技巧培训。

5.泡泡油糕制方法、及烹饪手法的掌握技巧培训

6.培训各种特殊酱料调制方法。

7.培训泡泡油糕制作过程的注意事项。

8.培训泡泡油糕的保管存放与二次变鲜方法。

9.培训泡泡油糕店投资预算与经营管理方法。

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