食尚香 | 2017-10-07
口水鸡
阅读：132
口水鸡是当下非常受欢迎的一道美味，那么口水鸡怎么做好吃呢，小编这就带着大家做一道美味的口水鸡
制作口水鸡的材料：
三黄鸡一只
芹菜3-4根
小葱3-4根
大蒜几粒(喜欢吃蒜的宝宝可以多放点)
老姜一块
八角，花椒粉
料酒，白砂糖
生抽，醋
四川红油
步骤1
鸡洗干净冷水整只下锅，加入姜片，料酒。
大火不盖，煮开后。关火。拿出鸡洗一下
步骤2
冷水重新下锅，放入八角，花椒粒，姜片，小葱，料酒。
步骤3
煮大概5分钟。关火，浸泡40分钟。全程不放盐!浸泡是让鸡肉更有水分鲜嫩
步骤4
肉好后，放入有加冰的凉白开。让鸡肉更爽滑正宗四川水鸡的做法
步骤5
开始调汁：生抽，一点醋，一点花椒粉(花椒油)，白砂糖。切碎的蒜，生姜，切碎的小葱。调好淋在剁成块的鸡肉上
步骤6
浇上四川红油。撒上芹菜粒，要是有花生米，油炸一下切碎放上去更好。
红油是整个口水鸡味道的关键，肉质的鲜嫩是灵魂
如此一道美味诱人流口水的口水鸡就完成啦，看上去是不是很美味呢，动动小手做上一做吧
河南济源专业口水鸡培训哪里有 口水鸡起源于四川达州地区，是四川达州地区著名的一道传统风味菜肴小吃食品。口... 了解更多
郑州中牟县学什么特色口水鸡赚钱 郑州中牟县是河南郑州下属的一个农业经济发达的县级市，是郑州东部有名的经济... 了解更多
郑州管城区短期口水鸡培训班多少钱? 郑州口水鸡是河南郑州地区著名的传统风味小吃食品，是河南郑州人民群众每天... 了解更多
动作可以慢，但战略一定要正确，看准了再跟上去。投资其实也符合快准狠的规律，准确的目标、快速的决断等... 了解更多
那家培训口水鸡比较好 哪里的口水鸡培训比较好 口水鸡培训到哪里比较好 口水鸡培训那家好 附近口水鸡培训哪里好... 了解更多
口水鸡培训到哪里好 哪里有好的口水鸡培训学校 口水鸡技术培训 哪家好 口水鸡培训哪家好吃 培训做口水鸡较好 口... 了解更多
口水鸡怎么摆盘好看呢?有什么小窍门 好的摆盘必然会让人眼前一亮，大大的增加食欲，有好多人要问了，这口水鸡怎... 了解更多
★★口水鸡有什么营养成分呢？ 经典★★口水鸡不仅味道可口还是一种蛋白质的质量较高的肉类的了。再有鸡肉也是... 了解更多
为何叫口水鸡? 为什么要叫口水鸡这名呢?相信很多人都好奇这个问题，也确实看着口水鸡小编也是会不停的吞口水啊... 了解更多
四川口水鸡调料汁如何制作? 口水鸡的美味离不开调料汁，那调料汁该如何制作出来才会好吃呢? 四川口水鸡的调料汁... 了解更多
课程分类
早餐面点休闲饮品特色烧烤精品卤菜流行西点名优小吃
