★★口水鸡有什么营养成分呢
食尚香 | 2022-08-29
口水鸡
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★★口水鸡有什么营养成分呢?
经典★★口水鸡不仅味道可口还是一种蛋白质的质量较高的肉类的了。再有鸡肉也是一种本身脂肪含量较低的食物的了。还富含全部必需氨基酸,那么我们比较喜欢的吃的经典★★口水鸡的营养成分还有什么呢?
口水鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
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