哪里有好的口水鸡培训学校
郑州小吃培训学校 | 2018-08-19
口水鸡
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口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅,脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子,之所以叫口水鸡还因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。
口水鸡技术培训学习内容详情
1、口水鸡的系统讲述;
2、口水鸡原料的选购;
3、口水鸡食材的预加工;
4、口水鸡加工的基本标准;
5、口水鸡加工的工艺步骤;
6、口水鸡经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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