武汉热干面怎么做味道更好
郑州小吃培训学校 | 2018-03-13
武汉热干面
阅读:58
本篇文章主要为您介绍了武汉热干面的做法和配方,武汉热干面怎么做更好吃。武汉热干面的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的武汉热干面技术,让您的生意越做越好。
材料
鲜面条150g,生抽三勺,盐一小勺,芝麻酱3大勺,辣萝卜,香葱
做法
1.先煮面条,煮个七八成熟就好,中间有个小硬芯
2.把面条捞出,控干水分,加油拌匀
3.用小风扇迅速吹干吹冷
4.吃的时候放入热水中过一下,放入碗中
5.生抽加盐调匀,淋在面条上,再淋上多多的芝麻酱,放上辣萝卜和香葱