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武汉热干面的配方,武汉热干面怎么做好吃

郑州小吃培训学校  |   2018-03-13

武汉热干面

阅读:96

本篇文章主要为您介绍了武汉热干面的做法和配方,武汉热干面怎么做更好吃。武汉热干面的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的武汉热干面技术,让您的生意越做越好。

  材料

  碱面 芝麻酱 小葱

  做法

  1 水烧开,放入碱面(注意:水一定要开,不然面会糊到一起去的,嘿嘿,其实我第一次煮的时候就糊到一坨了)

  2 准备一个大碗,里面放一点点油(指甲壳大小),把煮好的面放进去,加入盐 胡椒粉 酱油 醋 味极鲜 比较后加入芝麻酱拌匀了就可以吃了(由于芝麻酱比较干,所以如果不好拌的时候加点煮面的汤)

  3 比较后洒点小葱进去就可以吃了

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