烧麦的做法和配方
郑州小吃培训学校 | 2018-03-13
烧麦
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本篇文章主要为您介绍了烧麦的做法和配方,烧麦怎么做更好吃。烧麦的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的烧麦技术,让您的生意越做越好。
材料
白菜,姜,调料,葱,羊肉,淀粉
做法
1.羊肉,葱姜,调料。
2.还要加些白菜~
3.搅拌均匀~
4.这一步很关键,用淀粉熬成的“浆糊”,调兑到肉馅里~
5.继续搅拌均匀~这个光荣而艰巨的任务是我哥完成的!
6.我像模像样的跟着学如何包烧麦,其实就是装模作样!哈哈~
7.很快就捏好了,不过如果按我包的速度来估计全家人都要饿昏了,哈哈哈~
8.摆上蒸笼~
9.开锅了~!