盐焗鸡的做法和配方
郑州小吃培训学校 | 2018-03-14
盐焗鸡
阅读:59
本篇文章主要为您介绍了盐焗鸡的做法和配方,盐焗鸡怎么做更好吃。盐焗鸡的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的盐焗鸡技术,让您的生意越做越好。
做法
铺平一张普通白纸
将鸡用纸包裹起来
首先将一张锡箔纸铺在锅底
之后将200g粗海盐倒在锡箔上
再加入125ml水
放进用纸包好的鸡
再倒入200g粗海盐
盖上锅盖
舀出锅中的海盐
撕开鸡身上的纸
将鸡斩成适当的大小放于碟
郑州小吃培训学校 | 2018-03-14
盐焗鸡
阅读:59
本篇文章主要为您介绍了盐焗鸡的做法和配方,盐焗鸡怎么做更好吃。盐焗鸡的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的盐焗鸡技术,让您的生意越做越好。
做法
铺平一张普通白纸
将鸡用纸包裹起来
首先将一张锡箔纸铺在锅底
之后将200g粗海盐倒在锡箔上
再加入125ml水
放进用纸包好的鸡
再倒入200g粗海盐
盖上锅盖
舀出锅中的海盐
撕开鸡身上的纸
将鸡斩成适当的大小放于碟
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