郑州小吃培训学校 | 2018-03-15
烧烤
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本篇文章主要为您介绍了烧烤的做法和配方，烧烤怎么做更好吃。烧烤的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的烧烤技术，让您的生意越做越好。
材料
茄子，蕃瓜，素鸡，豆腐干，土豆，脆皮肠，年糕，海鲜丸，鸡胸脯，孜然，椒盐，五香粉，油泼辣子
做法
1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。
2.各种菜切好后用竹签串起来。
3.平锅上火倒入清油，把串串菜放入煎熟，取出撒上孜然 椒盐，用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大约煎了有十几盘，全让两个小不点儿干光了。
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