郑州小吃培训学校 | 2018-08-21
瘦肉丸
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温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点，属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸，也称瘦肉羹，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。
瘦肉丸技术培训学习内容详情
1、制作瘦肉丸的设备工具识别
2、所需材料的挑选处理。
3、肉桨的制作方式。
4、肉馅各种配料
5、肉质的弹性
6、学员自行操作练习制可以独自完成后结业。
食尚香瘦肉丸技术培训，由专业的老师手把手授课，学员统一亲自动手操作，随到随学，学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
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