煎饼果子培训

　　想学做煎饼果子吗?

　　煎饼果子在饭店中很难买到，只有早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子的热闹景象，可见煎饼馃子在天津人的早餐饮食体系中占据的重要地位。

　　煎饼果子怎么做?煎饼果子做法配方

　　舀一勺绿豆面儿摊在铛上，磕个鸡蛋，快速摊匀翻转，把馃子或果篦放上，抹上面酱、辣酱，撒上葱花儿，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客诱惑得饥肠辘辘了。小小的煎饼果子彰显着天津人对饮食的讲究和早点文化。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　煎饼果子的培训种类：

　　绿豆面煎饼、黄豆面煎饼果子、黑豆面煎饼果子等等

　　煎饼果子的培训课程：

　　1、传授煎饼果子配置技术

　　2、煎饼果子摊制技术

　　3、秘制酱制作技术

　　4、脆皮制作技术

　　5、香辣酱制作技术。

　　煎饼果子的介绍：

　　煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)，腐乳(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。

　　关于煎饼果子的来历，比较严肃的考据是源于安徽蚌埠固镇，六百多年前天津建卫之初煎饼馃子已经出现。戏说：提起煎饼果子，就不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓回民首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子已红遍大江南北，到处都可以看到它的身影。

煎饼果子利润分析

　　开一家普通的煎饼果子店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般煎饼果子店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家煎饼果子店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的煎饼果子店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

煎饼果子培训哪家好

　　要选择好的煎饼果子培训机构,一定要先做考察.煎饼果子培训机构的规模是首要考察点,同时要看煎饼果子培训的设备好不好,煎饼果子培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有煎饼果子培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家煎饼果子培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香煎饼果子培训优势

　　1,煎饼果子培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,煎饼果子培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

煎饼果子培训时间

　　煎饼果子培训时间一般根据煎饼果子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么煎饼果子培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个煎饼果子培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在煎饼果子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好煎饼果子技术.

煎饼果子培训价格

　　食尚香是专业的煎饼果子培训机构,在煎饼果子培训收费这一块是非常合理以及透明的,煎饼果子培训价格不高,而且煎饼果子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取煎饼果子培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的煎饼果子培训价格表发给您,以供您参考.

煎饼果子开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好煎饼果子技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做煎饼果子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做煎饼果子摊这种形式的话,一半煎饼果子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做煎饼果子店的.直接开煎饼果子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开煎饼果子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

煎饼果子开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,煎饼果子店面布置,装修

　　第四,制作煎饼果子设备采购

　　第五,制作煎饼果子原料采购

　　第六,煎饼果子店审批手续,办理各项证书

煎饼果子店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,煎饼果子店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

煎饼果子店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出煎饼果子店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

煎饼果子培训常见问题解答

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