用料 主料 面粉500克 辅料 温水300毫升 酵母2克 做法 面粉中加酵母粉,用温水搅拌成面穗 和成光滑的面团 室温发酵至… 查看详情
2018-03-14 63 大馍
材料 面粉,酵母粉,水等等 做法 面粉加入适量酵母粉稀释水和清水用筷子搅拌均匀揉成面团,放在温暖的地方发酵… 查看详情
2018-03-14 63 大馍
材料 温牛奶260g 中筋面粉500g 黑糖150g 速发酵母5g 沙拉油1大匙 做法 黑糖加入温牛奶中搅拌均匀,呈无颗粒状之液体。… 查看详情
2018-03-14 63 馒头
材料 发酵面糰1份 做法 1.发酵面糰分割成10等份。 2.将作法1面糰分别滚圆,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发… 查看详情
2018-03-14 63 馒头
材料 香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升 做法 1、和面:a:混合面粉和白糖 b:将干… 查看详情
2018-03-14 63 馒头
用料 五花肉糜 各种香料 面粉 水 油 做法 肉糜放黄酒、盐、花椒粉、大蒜粉、胡椒粉、孜然粉、酱油一点点、白糖一… 查看详情
2018-03-14 63 土掉渣烧饼
原料:面粉,黄油,鸡蛋,酵母粉,精牛肉(或羊肉)洋葱,孜然粉,辣椒粉,素油,盐 做法: 1.面粉加黄油,鸡蛋,酵母粉和匀,静置醒… 查看详情
2018-03-14 63 土掉渣烧饼
材料 面粉1000g,猪五花肉膘500g,安琪酵母5g,安琪馒头改良剂2g,水500550g,食盐4g,生抽酱油30g,老抽酱油20g,猪肉馅… 查看详情
2018-03-14 63 土掉渣烧饼
材料 主料:精白面粉三斤一两四钱,面肥一小块,碱一钱六分,清水四两半,沸水一斤二两,熟猪油一两,料糖少许… 查看详情
2018-03-14 63 黄桥烧饼
材料 油酥皮:植物油,面粉 水油皮:植物油,面粉,白糖,水 馅料:肥肉丁,火腿丁,葱 调料:椒盐粉,芝麻酱,… 查看详情
2018-03-14 63 黄桥烧饼
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