太和板面去哪里学?太和板面培训学校哪家好?

太和板面去哪里学?太和板面培训学校哪家好?

　　太和板面去哪里学?太和板面培训学校哪家好?食尚香专业的小吃培训学校，学做正宗的太和板面就到食尚香小吃培训学校!

　　【太和板面的项目介绍】

　　太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。

　　【太和板面的培训内容】

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　【太和板面实际操作内容】

　　1.面的制作(和面，醒面，制作面皮)

　　2.香料的选配(小料，大料)，辣椒的选配

　　3.臊子的熬制过程讲解

　　4.炸小料，炸大料，炸辣椒

　　5.各种小菜的搭配方法与技巧等

　　6.根据学员经营地口味，调制出当地口味臊子。

　　【太和板面培训哪家好，食尚香小吃培训学校郑重承诺】

　　1、签订培训合同，包教包会;

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术;

　　4、保证学习中途不增加任何杂费;

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术;

　　6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;7、食尚香培训学校郑重承诺，包教包会，学会为止