太和板面开店如何选址?
郑州小吃培训学校 | 2017-10-17
太和板面
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太和板面开店如何选址?
对于很多想干小吃的人而言,比较头疼的莫过于选址了,小编总结出来以下几点
第一,大型小区门口沿街商铺做板面:开板面馆比较好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,每一个家庭2-6人,小区门口开店稳定些,如果一个小区有5000人左右,按照10%的出来就餐率来算的话也至少有500人,有人出来吃饭,不会出现明显淡季与旺季之分。
第二,工厂附近:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在中午11点到下午1点两个时间段,对我们出餐的要求就高了,所以开业之前要勤练习,提高出餐的效率。
第三。大学城附近:大学附近每天7-8月份生意是淡季,其余时间都是高峰期,过年学生们放假了,咱们正好也休息,咱们做牛肉板面适合本科大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,咱也可以推出外卖,生意也绝不会差,我开店很多年了,因为我的板面店就是在大学城附近做的,到了暑假淡季也别怕,但做板面的利润绝能得到很好保证。
第四,当地美食广场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时竞争也相对直接而且激烈,只要咱的味道好,别人能做我能做,逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些,种类多些。
要定位好人群:咱们的客户主要是居民,工人,学生之类的;价格不高能吃饱;在味道不错的情况下,一年轻松赚十来万是没问题的。
以上就是小编总结出来的大和板面店选址方向了,正在为开这样一家店铺选址发愁的朋友可以参考一下以上几点哦