学包子哪家好?
郑州小吃培训学校 | 2020-01-13
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学包子哪家好?
包子馒头，是我国四大早餐中比较受欢迎的，被人们称之为营养早餐，说起来已有上千年的历史。馒头曽在三国时出现。但此后700多年里，在食书上均无此记载，至宋代又突然出现，《梦梁录》中有“临安市上卖的馒头有‘糖肉馒头’‘茄子馒头’”，该书同时又记载有：临安市上的食店出售‘水晶包’ ‘笋肉包’‘虾鱼包’‘蟹黄包’可见，包子一词，距今已有1000多年了。由此可见，包子是已经成为了日常生活中必不可少的早餐项目之一。如果你对中式面点感兴趣，喜欢吃包子和做包子，想要开一家属于自己的早餐店，那就来食尚香吧!
【培训内容】
鲜肉大包、梅干菜肉包、素三鲜包、萝卜丝包、青菜香菇包、雪菜包、豆沙包、粉丝包、酱肉包、腌菜包、糖三角包、牛肉包、各种菜包、胡萝卜丝包、猪肉白菜包、韭菜包、蟹黄包、红薯包、豆腐包、豆角包、紫薯包、小笼包等各类包子等;
【操作流程】
1. 所用器具、设备的使用购置;
2. 讲解所用原料的作用及使用方法;
3. 专用馅料的调配;
4. 和面及发酵面团的掌握，上笼时间及温度的控制。
5. 学习各种原料，调料的认识及采购信息;
6. 讲解店面选址及经营管理技巧。
看了上面的介绍，相信您已经对包子的培训流程有了一个大概的了解。学包子哪家好?欢迎连线食尚香，食尚香秉承“用良心，做良品”的核心宗旨，致力于为消费者打造放心餐饮品牌，更是值得您选择的一份良心事业。学包子哪家好?当然河南郑州食尚香。
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