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河南烩面培训去哪里好

郑州小吃培训学校   |   2018-09-16

河南烩面

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河南烩面是河南特色美食,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠、享誉中原,遍及中国。

河南烩面 ,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。传说李世民登基前,隆冬落难逃亡途中染病,幸得一农家收留。农家淳朴,宰家养麋鹿炖汤,又迫于追兵草草将活好的面拉扯下锅。李世民吃下,寒疾痊愈。

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河南烩面技术培训学习内容详情

1、传授河南烩面相关基础知识。

2、河南烩面汤料的各种底料的配制及加工。

3、河南烩面实际操作原料的选购,加工技巧与过程。

4、实际操作河南烩面的制作过程及传授各种技巧。

5、实操河南烩面的和面,煮面,调面的具体流程及操作方法。

6、实际操作河南烩面所需配料的具体调制方法。

7、认知制作河南烩面所需的各种设备。

培训品种

河南烩面,郑州烩面,老汤烩面,羊肉烩面

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食尚香小吃培训学校一向以品质为先,味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力,囗碑好的培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,令每位学员在短的时间里能撑握整个制作与技巧。

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